Voir tous les tags-
-
Préparation : 15 mn (TRES FACILE )
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 avocat (+ jus d'un demi citron)
- 1 petite boîte de mais
- 1 petite boîte de coeur de palmier
- 2 boîtes de crevettes roses
- 4 grosses crevettes roses ou 4 olives noires
- 4 feuilles de salade
Sauce :
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de ketchup
- sel + poivre
Préparation :
Eplucher l'avocat et le couper en cubes (pour éviter qu'il ne noircisse presser le jus d'un demi citron et mélanger) ; Laver et égoutter les grains de maïs ; laver et égoutter les coeurs de palmiers puis les couper en rondelles. Rincer et égoutter les crevettes en boîte. Décortiquer les 4 grosses crevettes.
Mélanger l'avocat en cube, le maïs, les coeurs de palmiers, les crevettes dans un saladier. A part, mélanger le pot de crème, la moutarde et le ketchup. Saler et poivrer à votre convenance ; incorporer cette sauce au mélange avocat, coeur de palmier, crevettes et maïs.
Prenez 4 ramequins, disposer au fond de chacun, une feuille de salade, puis recouvrir du mélange. Décorer avec une grosse crevette rose ou une olive noire dénoyautée.
Servir frais (réfrigérer au moins 1h avant de servir).
votre commentaire
-
Pour 4 personnes
Coût de la recette : peu cher Niveau de difficulté : moyen Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 6 heures Ingrédients :
- 200 g de chocolat blanc à dessert
- 4 oeufs
- 25 cl de crème fleurette
- cacao pour la décoration
- 1 pincée de sel
Préparation :Cassez le chocolat blanc en petits morceaux, puis faites-le fondre, à feu doux au bain-marie. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel. Montez la crème fleurette en chantilly. Incorporez délicatement la préparation au chocolat blanc à la chantilly, puis aux blancs en neige. Répartissez dans des petits bols. Faites reposer 6 heures au réfrigérateur.
Couvrez la moitié de la mousse avec du papier et saupoudrez l'autre moitié avec le cacao, lisser la surface et servez.
2 commentaires
-
-
RECETTE DU POULET AU WHISKY
Acheter un poulet d' environ 1,200 kg et une bouteille de whisky. Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard. Vérifier que vous avez un tube de mayonnaise, on ne sait jamais. Barder le poulet, le saler, le poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Préchauffer le four à température moyenne ( 220°C ou thermostat 5) pendant 10 minutes. Se verser un verre de whisky et le boire. Mettre le poulet au four dans un plat de cuisson approprié Se verser un verre de whisky et le boire. Renouveler cette dernière opération. Après un quart beurre, fourrer l'ouvrir pour surbeiller la buisson du coulet. Brendre la vouteille de biscuit et s'envoynet une bonne rasade. Après un tard . un far t'heure... abrès un moment quoi, dituber jusqu'au bour. Oufrir la borte, reburner, revourner... mettre le noulet dans l'aurte sens. S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 2 ou 3 verts de ouisti. Buire, tuire, cuire le loulet bandant une deni-heure. Et hop ! 3 berres de blus. Se rebercer une bonne voulée de poulet... non de visky. Rabasser le loulet (qu'est tombu bar terre), l'ettuyer et le voutre sur un blat. Se béter la fihure cause du gras sur le barrelage de la buisine. Ne pas essayer de se reveler. Déciver qu'on est bien par derre et binir la mouteille de misky. Blus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze qui reste de la muit. Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzeir, manger le poulet froid avec de la mayonnaise en tube et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine. La semaine prochaine : la dinde au Ricard!!!
A22 je vais essayé ta recette ;) 10 commentaires
tout est dans le zigzag
-
Description :
tout d'abord bienvenu à tous :)
voila comment se compose mon blog:
mon blog perso:
ce blog serra constitué de tout ce que j'aime ou deteste, mes coups de coeur ou coups de gueule.....
bien sur j'attend votre avis ;)
LES ARTICLES SONT DU PLUS RECENT AU PLUS ANCIEN ;)
cuisine:
des recettes que je trouve a droite a gauche, que je fais ou que je vais bientot essayer de faire.
belles images:
ici je mets des images ou gifs que je trouve vraiment chouette.
vos coups de gueules:
vous avez envie de pousser un coup de gueule ? dite le moi je vous fait un article et on en parle ;)
montages:
que des montages vidéo fais par moi même avec movie maker
et vous ?
ici je vous questionne, vous teste, vous sonde........ je veux tout savoir de vous lol
poèmes:
des poèmes que je trouve bien, si vous en avez des chouettes a me suggérez je vous en ferais un article a condition que vous ayez le nom de l'auteur.
rions un peu:
que serait le monde sans rire un peu?? allez vous avez le droit de vous lachez ici :p
le net:
des petits jeux que j'aime bien, des bons plans trouvés a droite a gauche...... a vous de voir et de tester!
-
Créer mon blog